2010年3月21日日曜日

ディテール食べたいスウィーツ♪

[足立音衛門]

栗いっぱいのパウンドケーキをご用意していてケーキを切った 断面全てに栗が詰まったケーキです
糖度をおさえて栗の風味をお楽しめます

究極の材料を揃えて焼き上げた 栗のテリーヌ「天」もあります

使用した栗は和種の栗とイタリア栗
栗そのままのおいしさを 味わえるように低糖度の甘露煮にされた栗をつかっています

京都で噂の和スウィーツ 大変高価なため 我々スタッフも今一番狙っている商品です!!