キッシュってご存じですか？
よくパン屋で売ってると思うんですが、パイ生地に卵と生クリームベースのお好みソースをのせて焼き上げる
フランスの郷土料理ですが
家で簡単に作れちゃうんです*
*パイ生地は面倒なので冷凍で。
*生クリーム200cc
*卵2個
*冷蔵庫で余った野菜（タマネギ、イモ類カボチャ、ほうれん草など）
*ベーコンやソーセージ等、肉類
海鮮入れても美味しいです+゜
１、野菜、肉類を一緒に炒めます
２、少し温めた生クリームに卵入れてソースをお好みに味付けます（塩、コショウ、コンソメなど）
§あまり温めすぎると卵が固まるので注意が必要です§
３、パイの型にパイシートをひき、炒めた野菜をのせ、上から２を流し込む
４、180度のオーブンで20～30分、ほんのり焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりです！
簡単なので
是非お試しくださいｖ
